Prodotti tipici locali, cucina tradizionale, olio e vino di qualità
La Strada del Vino di Alcamo è un percorso enogastronomico che si snoda nella zona occidentale della provincia di Trapani. Questo itinerario è dedicato alla scoperta dei vini e dei prodotti gastronomici della zona di Alcamo. Territorio dalla forte vocazione vitivinicola ha nel vino Bianco Alcamo DOC la sua punta di diamante. Una rete di città, borghi, castelli e aree archeologiche ne fa una delle strade dei vini più ricche e variegate della Sicilia.
Strada del Vino Alcamo DOC – Vini, Prodotti Tipici e Aziende Agricole
Alcamo è una città situata nel cuore della Sicilia occidentale ed è rinomata per la sua tradizione vinicola. La Strada del Vino di Alcamo offre ai turisti l’opportunità di visitare le cantine vinicole locali, dove vengono prodotti vini di alta qualità. I vitigni più comuni coltivati nella zona includono il Catarratto, l’Inzolia, il Grillo e il Nero d’Avola. Durante le visite guidate alle cantine, i visitatori avranno l’opportunità di imparare il processo di produzione del vino, di degustare diverse varietà di vini e di acquistare bottiglie direttamente dai produttori.
Oltre alla degustazione di vini, la Strada del Vino di Alcamo offre anche la possibilità di esplorare la gastronomia locale. La zona è famosa per i suoi prodotti tipici, come formaggi, salumi, olio d’oliva e dolci tradizionali. Il turista viaggiatore potrà gustare queste specialità presso aziende agricole, ristoranti e mercati locali lungo il percorso.
L’itinerario tocca alcuni importanti borghi e città della Sicilia. I comuni che fanno parte dell’area Doc Alcamo sono: Alcamo, Castellammare del Golfo, Gibellina, Calatafimi, San Giuseppe Jato, San Cipirello, Partinico, Monreale e Camporeale
Strada del Vino Alcamo DOC – I Luoghi più belli da Vedere
Durante il viaggio, i turisti possono anche immergersi nella storia e nella cultura della regione. Ogni centro turistico offre uno spicchio dell’arte e dell’architettura tipica della Sicilia. Alcamo è una città ricca di siti storici, e conserva un patrimonio artistico tra i più importanti del sud Italia. nel centro abitato sorgono un numero considerevole di chiese realizzate tra il XIV e il XX secolo; palazzi storici costruiti tra il XV e il XIX secolo senza contare i vari musei, e il pittoresco Castello dei Conti di Modica del XIV secolo. Inoltre, i visitatori possono godere di paesaggi mozzafiato e visitare luoghi di interesse naturalistico come la Riserva Naturale dello Zingaro, o di interesse storico come Segesta e il Castello di Calatabarbaro, il Castello di Calatubo, il già citato Castello dei Conti di Modica, il Castello Inici, Castello di Castellamare del Golfo, Castello di Calathamet e il Castello Eufemio (XII secolo) a Catalafimi.
Questo magnifico percorso enogastronomico nella Doc di Alcamo offre un’esperienza completa per gli amanti del vino, della gastronomia e della cultura siciliana. Attraverso la degustazione di vini, la scoperta dei prodotti locali e l’esplorazione dei siti storici, il viaggiatore buongustaio potrà immergersi nelle tradizioni e nelle bellezze dell’alcamese.
Informazioni Turistiche
Strada del Vino Alcamo Doc
Alcamo (TP)
Pagina Facebook: www.facebook.com/people/Strada-del-vino-alcamo-doc
Denominazione: Strada del Vino Alcamo DOC
Ente Promotore: Strada del Vino Alcamo DOC
Prodotti Tipici:
Vini
La DOC Alcamo. Il territorio della Strada coincide con quello della Doc Alcamo.
Bianco, bianco spumante e vendemmia tardiva: Catarratti, Ansonica o Inzolia, Grillo, Grecanico, Chardonnay, Muller Thurgau e Sauvignon.
Classico: Catarratto bianco comune e/o catarratto bianco lucido.
Rosato e rosato spumante. Rosso, rosso novello e rosso riserva.
Il Bianco Alcamo Classico.
Vitigni
Catarratto Comune, Catarratto Lucido, Damaschino, Grecanico, Trebbiano Toscano.
Vini Doc: Alcamo. La Doc prevede numerose tipologie: Classico, Spumante, Vendemmia Tardiva, Catarratto, Ansonica o Inzolia, Grillo, Grecanico, Chardonnay, Muller-Thurgau, Sauvignon, Rosato, Rosato Spumante, Rosso, Novello, Riserva, Calabrese e Nero d’Avola, Sauvignon, Merlot, Syrah.