Prodotti tipici locali, cucina tradizionale, olio e vino di qualità
La “Strada del Vino Cerasuolo di Vittoria” è un itinerario enogastronomico che si snoda tra le provincie di Palermo, Ragusa e Caltanissetta. Il percorso si estende intorno alla città di Vittoria, nella provincia di Ragusa, ed è famosa per la produzione del Cerasuolo di Vittoria, un vino rosso a denominazione di origine controllata e garantita (DOCG).
Strada del Vino Cerasuolo di Vittoria – Vini, Prodotti Tipici e Aziende Agricole
Il Cerasuolo di Vittoria è unico in quanto combina le varietà di uve autoctone Nero d’Avola e Frappato. Questa combinazione conferisce al vino un carattere distintivo, con note di frutta rossa, spezie e un buon equilibrio tra struttura e freschezza. Il Cerasuolo di Vittoria è considerato uno dei migliori rossi della Sicilia e ha ottenuto importanti riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.
Lungo la Strada del Vino Cerasuolo di Vittoria, i visitatori possono visitare cantine vinicole, incontrare i produttori locali e partecipare a degustazioni guidate. Questa è un’opportunità per apprezzare la qualità e la diversità dei vini prodotti nella zona e conoscere il processo di produzione.
Oltre alle cantine, la strada offre anche la possibilità di scoprire altri prodotti enogastronomici tipici della zona, come l’olio d’oliva extravergine e i formaggi locali. È possibile visitare aziende agricole per imparare di più su come vengono realizzati questi prodotti e assaggiarli direttamente.
La Strada del Cerasuolo non si limita solo all’enogastronomia, ma permette anche di esplorare la bellezza artistica e architettonica della zona circostante. La città di Vittoria è caratterizzata da un affascinante centro storico, con architettura barocca e piazze pittoresche. Inoltre, il percorso si estende anche nelle campagne limitrofe, che offrono paesaggi rurali e collinari, ideali per passeggiate ed escursioni.
Il Percorso della Strada del Vino Cerasuolo di Vittoria – I Luoghi più belli da Vedere
All’interno del Consorzio si possono compiere quattro distinti itinerari: l’Itinerario Calatino, l’Itinerario Costiero, l’Itinerario Montano e l’Itinerario Barocco.
Il primo percorso (Itinerario Calatino) si concentra sulle bellezze storiche e ambientali della città di Caltagirone, località famosa per le ceramiche tanto da realizzare un museo a esse dedicate. Inoltre si esplorerà il territorio circostante e si potrà visitare la Riserva Naturale Bosco San Pietro.
Il secondo Itinerario (Itinerario Costiero), attraversa l’area di Vittoria e parte del comune con soste in alcune aziende agricole, cantine e degustazione del Vino Cerasuolo e altri della Strada.
Il terzo itinerario, quello Montano, attraversa i territori di Caltagirone, Chiaramonte Gulfi e Comiso. Uno dei percorsi più belli e ricchi che si sviluppa lungo la Strada del Vino, con degustazioni dei prodotti enogastronomici, visite ai centri storici e ai musei di Chiaromonte Gulfi.
Infine l’itinerario Barocco che, come evoca il nome, sarà caratterizzato dai tesori del Barocco siciliano. In particolare ci si muoverà tra Ragusa e Modica, veri scrigni di arte e inseriti tra i Patrimoni Mondiali dell’UNESCO.
Viaggiare lungo questa magnifica Strada del Vino Siciliana è un’esperienza completa per gli amanti del vino, permettendo di scoprire e apprezzare il Cerasuolo e i prodotti enogastronomici locali. È anche un’opportunità per esplorare la bellezza e la cultura della regione, immergendosi nella sua storia, architettura e paesaggi rurali.
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Informazioni Turistiche
Strada del Vino Cerasuolo di Vittoria
dal Barocco al Liberty
Via Magenta 154 – 97019 Vittoria (RG)
Tel. +39 338 3161251
Sito Web Ufficiale