Prodotti tipici locali, cucina tradizionale, olio e vino di qualità
La Strada del Vino di Marsala – Terre d’Occidente si dipana attraverso campi coltivati colline e coste della parte più occidentale della Sicilia. Punto focale è la città di Marsala, dove si produce il celebre vino dolce che porta il suo nome. Oltre al suo prodotto d’eccellenza, l’itinerario permette un contatto diretto con la produzione vitivinicola della zona, degustare vini e prodotti tipici tradizionali e scoprire i luoghi più belli di quest’area siciliana.
Foto di Luigi Crosti da Pixabay
Durante il viaggio lungo la Strada del Vino di Marsala, i visitatori avranno l’opportunità di esplorare le cantine vinicole locali, dove sono prodotti i rinomati vini Marsala. Saranno in grado di conoscere il processo di produzione e degustare diverse varietà di vini, scoprendo i segreti e le tradizioni legate a questa pregiata bevanda.
Percorsi della Strada del Vino di Marsala – Terre d’Occidente
Il percorso della Strada del Vino di Marsala – Terre d’Occidente si estende anche verso le terre circostanti, offrendo l’opportunità di scoprire altre eccellenze enogastronomiche della zona. Gli amanti del cibo potranno assaporare prodotti tipici locali, come formaggi, salumi, olio d’oliva, pane e dolci tradizionali.
Si possono seguire ben 6 itinerari diversi contraddistinti da peculiarità storiche, vitivinicole, gastronomiche e architettoniche. Ogni percorso ha un nome che ne evidenzia l’aspetto più rappresentativo, e sono: Storia e Archeologia, Isole e Saline, Approdi e Spiagge, Tradizioni Popolari e Religiose, Tipicità e Feudi, Panorami e Bagli.
Vini, Prodotti Tipici e Aziende Agricole
Il vino Marsala nasce da vitigni Grillo, Catarratto, Ansonica e Damaschino con uve a bacca bianca. Sono quelli più antichi e la prima menzione e studio risale al 1696. Il Grillo rappresenta il top tra quelli del Vino di Marsala. I vitigni a bacca nera sono il Perricone, Nero d’Avola e Nerello Mascalese. Le categorie che nascono da tutti i vitigni menzionati sono: il Fine, Superiore, Riserva, Vergine, Soleras, Rubino e Ambra.
Oltre alle esperienze enogastronomiche, i visitatori potranno immergersi nella storia e nella cultura di Marsala e delle Terre d’Occidente. La zona è ricca di siti storici, come il cuore antico di Marsala con le sue strade pittoresche e le antiche cantine, e le rovine archeologiche di Mozia, una città fenicia. Ci sono anche splendide spiagge e paesaggi naturali da esplorare lungo la costa occidentale della Sicilia.
Questo emozionante itinerario enogastronomico offre un’esperienza completa per gli amanti del vino, del cibo e della cultura. È un modo ideale per scoprire le eccellenze locali, immergersi nella storia e godere delle bellezze naturali della regione di Marsala e delle sue terre circostanti.
Foto di Morris Lorusso da Pixabay
Informazioni Turistiche
Associazione Strada del Vino di Marsala Terre d’Occidente
Via XI Maggio, 32
91025 Marsala (TP)
Federazione Strade del Vino di Sicilia
Sito Web