Prodotti tipici locali, cucina tradizionale, olio e vino di qualità
La Strada dei Vini e Sapori Colli d’Imola, posta nell’omonima zona Doc, si estende tra le dolci colline a sud di Imola e nei dintorni del grazioso borgo di Dozza, dove le numerose aziende vinicole impreziosiscono l’itinerario con i loro prodotti di alta qualità.
Questo ricco itinerario enogastronomico emiliano vi permetterà di scoprire le sue unicità storiche artistiche ed enogastronomiche, mentre attraverserete borghi e luoghi incantevoli dove boschetti, e terreni coltivati si alternano a casolari, vallate e torrenti.
Il percorso della Strada dei Vini e Sapori Colli d’Imola
Una parte poco conosciuta ma ricca di sorprese per il viaggiatore – turista. Numerosi sono i comuni toccati dalla “Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli d’Imola” tra cui Borgo Tossignano, Casalfiumanese, Castel del Rio, Castel S. Pietro Terme, Dozza, Fontanelice, Imola, Ozzano dell’Emilia, tutti immersi tra le colline e le valli del Santerno, del Sillaro e del Sellustra, senza dimenticare le città poste lungo la via Emilia, anch’esse ricche di testimonianze storiche e culturali.
Oltre a tutto questo, possiamo aggiungere il fitto calendario di eventi che si svolgono nei vari centri storici della zona dove spiccano per rilevanza culturale ed enogastronomica, il “Baccanale” e la “Rassegna Internazionale del Sangiovese di Imola”, il “Settembre Castellano” e “Naturalmiele” di Castel San Pietro Terme. Segaliamo anche la Sagra del Vino e della Ciambella a Castel Guelfo e le Feste Rinascimentali di Castel del Rio.
Turismo: Hotel e Ristoranti
Il turista buongustaio avrà l’imbarazzo ella scelta sotto per quanto riguarda l’accoglienza ben distribuita lungo tutto il percorso della Strada. È garantita l’alta qualità dei ristoranti e delle osterie tipiche dell’imolese, nonché dalle strutture ricettive, in particolare gli agriturismi e le dimore storiche.
Prenota Hotel, B&B, Agriturismi e Appartamenti nei comuni della Strada del Vino
Borgo Tossignano
Casalfiumanese
Castel del Rio
Castel Guelfo
Castel San Pietro Terme
Dozza
Fontanelice
Imola
Ozzano dell’Emilia
Medicina
Informazioni Turistiche
Associazione Strada dei Vini e Sapori Colli d’Imola
Via Boccaccio, 27
40026 Imola (BO)
Tel. +39 0542.25.413
Sito Web: www.stradaviniesapori.it